dreamy en colombie

Benoît, c'est un peu ce mec génial qui sort sa guitare et te joue une chanson de gros loveur, avec son air de ne pas y toucher. Benoît, c'est un peu ce mec génial, notre idole à tous, qui le dit sans savoir qu'il l'est vraiment. Pas forcément parce qu'il est drôle, intelligent, sentimental, bourré (d'autodérision) et cynique, bien que ça doive jouer (un peu) mais parce c'est un ami, un vrai. Adorable et maladroit, là quand tu as besoin de lui, ce mec au grand cœur a fait craqué toutes les filles que je connais. Benoît, le jour où tu t'enlèveras le steak haché que tu as dans les yeux tu ferras un carton!

Et comme, à mec génial plat génial, je lui avais préparé un petit poulet coco d'un autre monde. En méga exclusivité, attentionc'estunepromotionabsolumentexceptionnelleettoutàfaituniquequivabientôtexpirer (respire), LA recette (inspiré de goûte ça et épouse moi) :

Pour deux personnes :

2 blancs de poulet
+ gingembre / jus de citron / sel / poivre / huile d'olive ==> Laisser mariner (10 min)

Beurre + miel ==> à la casserole, laisser caraméliser (pas trop longtemps il ne faut pas que le beurre brûle)
+ jus de 1 citron vert / gingembre frai haché ==> idem

+ Poulet (sans la marinade ça va de soi) et le faire dorer dans le tout jusqu'à ce qu'il soit bien saisi

+ 1 barquette de lait de coco à feu doux, entre 5 et 10 minutes pour que les saveurs s'imprègnent

Servir sur un lit de pousses d'épinards, deux trois graines de sésame ou de pavot pour la déco et le tour est joué! Miaaaaaaam!